志太広域事務組合

イベント内容

地域の伝統食である「朝比奈ちまき」。そのルーツを「食文化」と「歴史」からたどります。
講師：江頭宏昌さん(山形大学農学部准教授)、池谷圭次さん(郷土史家)
内容：基調講演「朝比奈ちまきの価値」
　　　講演「家康も愛でた朝比奈ちまき」
　　　トークセッション「ふるさとの地域資源を活躍した地域づくり」
定員：500人(先着順)　参加料：無料
参加料：無料
※直接会場へ